谁说肉馅儿只能包饺子馄饨了，做菜也好吃到爆

半勺盐 / 少许水淀粉 / 少许香油 / 少许油

2. 肉馅调入2克盐，5ml酱油，3ml料酒，3克白糖，1个鸡蛋,08kj开奖现场，适量淀粉朝一个方向拌匀

这不，咱们教你用肉馅做菜

2. 把莲藕末、肉馅、姜末放盆中，再顺次放入1个蛋清、半勺老抽、2勺生抽、1勺蚝油、半勺盐、少许水淀粉、少许香油

豆腐一块 / 肉末适量 / 葱姜蒜适量

1. 茄子洗净切成两段再对半切开，刷上一层油

1个鸡蛋 / 半勺老抽 / 2勺生抽 / 1勺蚝油

1. 莲藕去皮切细碎丁儿，姜切成细末备用

做的多了，家人又怕挥霍

肉末120g / 长茄子2根 / 蒜 / 葱

淀粉少许 / 盐 / 白糖 / 酱油 / 料酒

新颖猪肉糜400g / 莲藕1节 / 姜少许

5. 另起锅热油，倒入适量黄豆酱、生抽煸炒出香味后，倒入炒好的肉蒜末跟红椒末炒匀

7. 烤好后，撒上葱花即可

6. 盖上锅盖，大火烧开后转小火煮3分钟，直至肉馅焖熟即可

4. 平底锅热少许油，倒入肉馅儿煸炒至色彩变白，倒入蒜末翻炒出香味

5. 起锅热油，放入尖椒煎制，看到尖椒出虎皮倒入调好的酱汁

每次包饺子或包馄饨

原题目：谁说肉馅儿只能包饺子馄饨了，做菜也好吃到爆啊！

4. 用适量酱油、白糖、淀粉，与半碗水调成汁备用

3. 朝一个方向使劲搅拌，直至馅料搅拌不动为止，取适量的馅料放在手里，捏成小圆饼

1. 尖椒剖开去籽洗净备用

尖椒4个 / 肉馅100g / 鸡蛋1个

4. 平底锅热少许油，小火开端煎制；煎至一面微黄时翻面，直至藕饼成熟时取出

小贴士：

6. 烤好的茄子掏出，将炒好的肉酱平铺在茄子上，入烤箱再烤20分钟

蒜 香 肉 末 烤 茄 子

尖 椒 酿 肉

3. 将调好的肉馅填入尖椒中

2.蒜跟茄子很配，喜欢蒜味的可以多放些

都怕筹备的肉馅少了

3. 红椒、葱、蒜切成末备用

2. 放入预热好的烤箱，高低火200度烤制15分钟

1.茄子刷油前名义用刀划多少刀，更轻易入味；烤盘要先垫上锡纸，由于茄子烤制会出汁

3.黄豆酱也可用剁碎的豆瓣酱或甜面酱替换，三种酱1：1：1混杂也不错哦~爱好辣味的，炒肉酱的时候能够适量加些辣椒粉

肉香藕饼

红椒1根 / 黄豆酱 / 生抽 / 油

肉 末 烧 豆 腐